جرى تقييم موضوعات راهنة مثل تكاليف الإنتاج ومدخلات المواد الأولية واستراتيجيات التصدير المستدام بمشاركة مهنيي القطاع والأكاديميين
بدأ برنامج مجلس الغذاء الذي نظّمه مجلس قطاع الزراعة والغذاء والثروة الحيوانية في مسياد بكلمة ترحيب وافتتاح من Emrullah Gökhan. وعرّف Gökhan بمسياد وبأنشطة مجلس القطاع، وأكّد كيف يمكن لأهدافهم الأساسية أن تدفع ببلدنا إلى الأمام، ولفت الانتباه إلى أهمية تطوير سياسات مستدامة.
وفي إطار البرنامج جرى تناول الموضوعات الراهنة التي تهمّ قطاع الغذاء. وشارك الحاضرون آراءهم حول تكاليف الإنتاج وعناصر الضغط على القطاع، وآثار تكاليف المواد الأولية والمدخلات الأخرى، وكذلك حول أهداف الأسواق الجديدة والاستراتيجيات من أجل زيادة مستدامة في الصادرات. وتركّزت التقييمات على الخطوات الواجب اتخاذها لإدارة ضغوط التكاليف التي يواجهها القطاع وزيادة الإنتاجية وتعزيز الصادرات.
وشارك في البرنامج منسّق الاتصال في منظمة FAO تركيا Mehmet Ali İzmir، ورئيس GİFT الدكتور Samet Serttaş، ورئيس جمعية منتجي النشا والغلوكوز (NİSAD) İsmail Başaran، وممثل اتحاد مصدّري الحبوب والبقوليات والبذور الزيتية ومنتجاتها Kazım Taycı، ورئيس لجنة الغذاء والزراعة في OECD BIAC Metin Akman، ورئيس مجلس الغذاء في TOBB Necdet Buzbaşı، إلى جانب الأكاديميين البروفيسور الدكتور Hami Alpas والبروفيسور الدكتور İbrahim Gülseren والبروفيسور الدكتور Mehmet Pala. كما شارك في الاجتماع عضوا مجلس إدارة GİFT، Süleyman Kara وAlperen Köseoğlu، والأمينة العامة لـ GİFT İrem Yakışıklı.
وفي القسم الأخير من البرنامج جرت تقييمات ونوقشت مقترحات الحلول حول سؤال «ماذا ينبغي أن نفعل؟» في إطار الموضوعات المتناولة والمشكلات التي يواجهها القطاع. واختتم البرنامج بالتقاط صورة جماعية للمشاركين.
